60 simple and surprising recipes
| Título | 60 simple and surprising recipes ;dirección, Albert Adriá, Ferra Adriá ; |
| Lugar de publicación | [Barcelona] |
| Editorial | Solegraells |
| Fecha de publicación | D.L. 2011 |
| Descripción física o extensión | 1 DVD-Vídeo (ca. 120 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | SS 1428-2011 |
| Forma del contenido | Imagen (en movimiento ; bidimensional) |
| Tipo de medio | vídeo |
| Participante | |
| Nota |
Realizado en España en 2011 Incluye recetas en formato PDF Versiones en español, inglés, francés, alemán e italiano Reúne ingredientes que provienen de diferentes culturas gastronómicas e integran las técnicas desarrolladas en Mugaritz. a través de sus semillas, estractos, flores, frutas, esencias y condimentos se pueden sugerir viajes aromáticos singulares y disfrutar los dones de la naturaleza recreando texturas sorprendentes y de gran sencillez |
| Nota |
Sistema de grabación del color PAL Formato de pantalla 16:9 |
| Nota de contenido | Seeds ; Specials ; Herbals |
| Nota de alcance | Autorizada para todos los públicos |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DVD/81701 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
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