Gestión empresarial en la industria de alojamiento y restauración
| Título | Gestión empresarial en la industria de alojamiento y restauración ;Francisco Javier Ribaya Mallada ; |
| Lugar de publicación | Villanueva de la Cañada, Madrid |
| Editorial | BDS |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Descripción física o extensión | 584 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | M 16434-2013 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Edición | 1ª ed. |
| ISBN | 978-84-95277-36-7 |
| Nota | Bibliografía: p. 577-584 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/956430 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2233905 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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