Alteraciones de los alimentos : aditivos de protección
| Título | Alteraciones de los alimentos : ;aditivos de protección ;Luis Zea Calero ; |
| Lugar de publicación | Córdoba |
| Editorial | Servicio de Publicaciones, Universidad de Córdoba |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Descripción física o extensión | 1 CD-ROM |
| Otras características físicas | col. |
| Dimensiones | 12 cm |
| Depósito Legal | CO 736-2013 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | electrónico |
| ISBN | 978-84-9927-139-2 |
| Nota | Título tomado de la etiqueta |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2198354 CD-ROM |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Aditivos alimentarios
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