Título Las proteínas vegetales : ;los alimentos y las recetas más saludables como alternativa a la carne ;Nuria Viver Barri ;
Lugar de publicación [Barcelona]
Editorial Integral
Fecha de publicación 2012
Descripción física o extensión 141 p.
Dimensiones 22 cm
Depósito Legal B 16886-2012
Forma del contenido Texto (visual)
Tipo de medio sin mediación
Edición 1ª ed.
ISBN 978-84-15541-15-8
Nota Índice

Ejemplares disponibles

Signatura 12/858601
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DL/2106636
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

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