De boca en boca : comer en Aragón en los siglos contemporáneos : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del académico D. Guillermo Fatás Cabeza
| Título | De boca en boca : ;comer en Aragón en los siglos contemporáneos : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del académico D. Guillermo Fatás Cabeza ;Manuel García Guatas ; |
| Lugar de publicación | Zaragoza |
| Editorial | Institución "Fernando el Católico" |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Descripción física o extensión | 88 p. |
| Otras características físicas | il. col. y n. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | Z 503-2012 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | 1ª ed. |
| Nota | Disponible también en sitio web |
| Serie |
Cuadernos de Aragón Publicación número 3113 de la Institución "Fernando el Católico" |
| Número en la serie | 52 |
| ISSN de la serie | 0590-1626 |
| Tipo de recurso relacionado | Versión en línea |
| Recurso relacionado | http://ifc.dpz.es/recursos/publicaciones/31/94/_ebook.pdf |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/876339 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2127370 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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