Las proteínas vegetales : las mejores fuentes y las buenas combinaciones
| Título | Las proteínas vegetales : ;las mejores fuentes y las buenas combinaciones ;Valérie Cupillard ; [traducción, Josep Carles Laínez] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Terapias Verdes |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Descripción física o extensión | 1 h. pleg. (8 p.) |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | B 34883-2011 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Edición | 1ª ed. |
| ISBN | 978-84-92716-86-9 |
| Nota | Título original: Les protéines végétales |
| Serie | Destellos. Alimentación y salud |
| Número en la serie | 4 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2103115 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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