Título Les cuines del peix al segle XVIII ;Pep Vila ;
Lugar de publicación [Palamós, Girona]
Editorial Fundació Promediterrània per a la Conservació, l'Estudi i la Difusió del Patrimoni Marítim
Fecha de publicación D.L. 2012
Descripción física o extensión 37 p.
Otras características físicas il.
Dimensiones 22 cm
Depósito Legal GI 402-2012
Forma del contenido Texto (visual)
Tipo de medio sin mediación
Nota

Textos en catalán y español

Bibliografía: p. 33-34

Conferencia pronunciada por el autor el 7 de octubre de 2011 en el Museo de la Pesca de Palamós, en el marco de la lección inaugural del curso 2011-2012 de la Cátedra de Estudios Maritímos, Universidad de Girona-Ayuntamiento de Palamós

Serie QB
Número en la serie 030

Ejemplares disponibles

Signatura DL/2101674
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá
Signatura 12/855053
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá

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