Técnicas actualizadas de conocimientos para el auxiliar de hostelería
| Título | Técnicas actualizadas de conocimientos para el auxiliar de hostelería ; |
| Lugar de publicación | [Málaga] |
| Editorial | Interconsulting Bureau |
| Fecha de publicación | D.L. 2012 |
| Descripción física o extensión | 335, [20] p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 29 cm |
| Depósito Legal | GR 451-2012 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Nota | Bibliografía: p. [353-355] |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2080984 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/836951 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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