Fogones tradicionales de Colungo
| Título | Fogones tradicionales de Colungo ;dirección y guión, Eugenio Monesma ; producción, Fernando Guallar Agraz ; música, Music Library, Kike Lera ; |
| Lugar de publicación | Huesca |
| Editorial | Pyrene, P.V. |
| Fecha de publicación | D.L. 2010 |
| Descripción física o extensión | 1 DVD-Vídeo (ca. 19 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | HU 477-2010 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Videograbación] |
| Nota |
Lugar de grabación, Colungo (Huesca) Farinetas, cordero colunguero, chinflaina y salmorejo de bacalao son cuatro de esos guisos que, elaborados con sencillez y economía de sus ingredientes, han constituido la base culinaria de nuestros antepasados Edición, Leticia Martí ; cámara, Juan Sánchez |
| Nota |
Sistema de grabación del color PAL Formato de pantalla 16:9 |
| Intérpretes | Locución, Rubén Pérez |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DVD/64882 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
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