Título Fogones tradicionales en Lumpiaque ;dirección y guión, Eugenio Monesma ; producción, Fernando Guallar Agraz ; música, Music Library, Kike Lera ;
Lugar de publicación Huesca
Editorial Pyrene, P.V.
Fecha de publicación D.L. 2010
Descripción física o extensión 1 DVD-Vídeo (ca. 22 min)
Otras características físicas son., col.
Depósito Legal HU 479-2010
Participante

Monesma, Eugenio (1952-)

Archivo Music Library

Guallar, Fernando

Pérez, Rubén (locutor)

Lera, Enrique

Tipo de material [Videograbación]
Nota

Lugar de grabación, Lumpiaque (Zaragoza)

Edición, Leticia Martí ; cámara, Juan Sánchez

Pepitoria de cordero, mostillo, culeca y montenevado representan un claro ejemplo del arte culinario ritual que se elabora en la localidad zaragozana de Lumpiaque en unas fechas señaladas y que algunas de sus vecinas han conservado hasta nuestros días

Nota

Formato de pantalla 16:9

Sistema de grabación del color PAL

Intérpretes Locución, Rubén Pérez

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/64878
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos

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