Título Fogones tradicionales en Binaced ;guión y dirección, Eugenio Monesma ; producción, Fernando Guallar ; música, Nano Bermúdez, Kike Lera ;
Lugar de publicación Huesca
Editorial Pyrene, P.V.
Fecha de publicación D.L. 2008
Descripción física o extensión 1 DVD-Vídeo (ca. 12 min)
Otras características físicas son., col.
Depósito Legal HU 283-2008
Participante

Pérez, Rubén (locutor)

Guallar, Fernando

Lera, Enrique

Bermúdez, Nano

Monesma, Eugenio (1952-)

Tipo de material [Videograbación]
Nota

Lugar de grabación, Binaced (Huesca)

El tradicional almuerzo del día de preparar el mondongo, la lengua de ternera guisada y el conejo con caracoles son tres de los muchos platos tradicionales que Aurora Calvo aprendió en Binaced guisando mano a mano con su madre y con su abuela

Operador de cámara, Abel Muñoz, Javier Barbero ; edición, Juan Sánchez

Nota

Sistema de grabación del color PAL

Formato de pantalla 4:3

Intérpretes Locución, Rubén Pérez

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/62936
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos