Título Fogones tradicionales del Valle del Huecha ;guión y dirección, Eugenio Monesma ; producción, Fernando Guallar ; música, Nano Bermúdez, Kike Lera ;
Lugar de publicación Huesca
Editorial Pyrene, P.V.
Fecha de publicación D.L. 2008
Descripción física o extensión 1 DVD-Vídeo (ca. 37 min)
Otras características físicas son., col.
Depósito Legal HU 339-2008
Participante

Lera, Enrique

Pérez, Rubén (locutor)

Bermúdez, Nano

Guallar, Fernando

Monesma, Eugenio (1952-)

Tipo de material [Videograbación]
Nota

Ayudante de realización, Pilar Catalán ; operador de cámara, Abel Muñoz, Ander Salsamendi, Paula Rubiralta ; edición, Luis Pardo

Patatas a la miga, fritada de jamón y huevos, ajoarriero, rancho, sardinas al guiso de Gregoria, papeletas rellenas, cañas y almendras garrapiñadas forman parte de la rica y variada gastronomía tradicional que María Pilar Garde ha recogido en el Valle del Huecha para transmitirla a generaciones futuras, tratando que no caiga en el olvido

Lugar de grabación, Maleján (Zaragoza)

Nota

Sistema de grabación del color PAL

Formato de pantalla 4:3

Intérpretes Locución, Rubén Pérez

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/62933
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos

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