Grasas y aceites en alimentación
| Título | Grasas y aceites en alimentación ;[autores, María Rosario Morales Cruz, José Gabriel Carrillo Morales, Gabriel José Agudo Morales] ; |
| Lugar de publicación | [Jaén] |
| Editorial | [Rey Ali] |
| Fecha de publicación | D.L. 2011 |
| Descripción física o extensión | 53 p. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | J 1417-2011 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 978-84-15210-34-4 |
| Nota | Bibliografía: p. 52-53 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2051618 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/808287 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/643153 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Aceites vegetales
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