Título Manual de espectrofotometría para enología ;Mariano Guzmán Alfeo ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial AMV
Fecha de publicación 2010
Descripción física o extensión 162 p.
Otras características físicas il., gráf.
Dimensiones 25 cm
Depósito Legal M 23493-2010
Edición 1ª ed.
Tipo de material [Texto impreso]
ISBN 978-84-96709-54-6
Nota Bibliografía: p. 157-162

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