Título Gourmet territory ;Territorio gastronómico : Rías Baixas ;Alberto González, Rafa Centeno, Iñaki Bretal ... [et al.] ; [texts = textos, Manuel Gago, Jorge Guitián ; English translation = traducción al inglés, Nick Shaw] ;
Lugar de publicación [Pontevedra]
Editorial Diputación de Pontevedra
Fecha de publicación D.L. 2011
Descripción física o extensión 269 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 30 cm
Depósito Legal PO 280-2011
Participante

Gago Mariño, Manuel (1976-)

González, Alberto (1978-)

Guitián Castromil, Jorge (1975-)

Tipo de material [Texto impreso] =
ISBN 978-84-8457-372-2
Nota

Textos en español e inglés

Título original: Territorio gastronómico

Otro título Territorio gastronómico

Ejemplares disponibles

Signatura DL/2025243
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá
Signatura AHMO/625032
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura 12/801654
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