Título La inspección de calidad alimentaria ;Pedro Antonio Fernández de la Cuesta Fernández ;
Lugar de publicación [Sevilla]
Editorial Consejería de Agricultura y Pesca, Servicio de Publicaciones y Divulgación
Fecha de publicación D.L. 2009
Descripción física o extensión 261 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 25 cm
Depósito Legal SE 4122-2009
Tipo de material [Texto impreso]
ISBN 978-84-8474-269-2
Nota Bibliografía: p. 257-259
Serie Agricultura. Serie Industria y calidad agroalimentaria

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