Day at El Bulli an insight into the ideas, methods and creativity of Ferrán Adrià
Título | Day at El Bulli ;an insight into the ideas, methods and creativity of Ferrán Adrià ;Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià ; [traslated from the Spanish by Equipo de Edicion and Cillero & De Motta] ; |
Lugar de publicación | London |
Editorial | Phaidon |
Fecha de publicación | 2008 |
Descripción física o extensión | 528 p. |
Otras características físicas | il. col. |
Dimensiones | 29 cm |
Participante | |
Tipo de material | [Texto impreso] : |
ISBN | 978-0-7148-5674-2 |
Ejemplares disponibles
Signatura | 12/795826 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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