Cocina catalana el último secreto culinario de Europa
| Título | Cocina catalana ;el último secreto culinario de Europa ;Colman Andrews ; [traducción de J.A. Bravo] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Martínez Roca |
| Fecha de publicación | D.L. 1989 |
| Descripción física o extensión | 329 p., [16] p. de lám. col. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | B 39111-1989 |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN |
84-270-1385-X 978-84-270-1385-8 |
| Nota |
Título original: Catalan cuisene Bibliografía: p. [321]-324. Índice |
| Serie | Fontana práctica |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 9/28585 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
Tipo
Libro
Temas
Cocina catalana--Recetas
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