Título Fogones tradicionales de Linás de Broto ;guión y dirección, Eugenio Monesma ; producción, Fernando Guallar ; música, Music Library ;
Lugar de publicación Huesca
Editorial Pyrene P.V.
Fecha de publicación D.L. 2008
Descripción física o extensión 1 DVD-Vídeo (ca. 27 min)
Otras características físicas son., col.
Depósito Legal HU 425-2008
Participante

Archivo Music Library

Monesma, Eugenio (1952-)

Guallar, Fernando

Bermúdez, Nano

Lera, Enrique

Tipo de material [Videograbación]
Nota

edición, Luis Pardo

Ternera con trompetillas, crema de boletus y pisto de setas son una pequeña muestra de las grandes posibilidades que las setas tienen en la gastronomía y que gracias a Encarna Palma del albergue "El último Bucardo" de Linás de Broto hemos podido conocer

Intérpretes locución, Kike Lera, Nano Bermúdez

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/55853
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos

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