Fogones tradicionales de Linás de Broto
Título | Fogones tradicionales de Linás de Broto ;guión y dirección, Eugenio Monesma ; producción, Fernando Guallar ; música, Music Library ; |
Lugar de publicación | Huesca |
Editorial | Pyrene P.V. |
Fecha de publicación | D.L. 2008 |
Descripción física o extensión | 1 DVD-Vídeo (ca. 27 min) |
Otras características físicas | son., col. |
Depósito Legal | HU 425-2008 |
Participante | |
Tipo de material | [Videograbación] |
Nota |
edición, Luis Pardo Ternera con trompetillas, crema de boletus y pisto de setas son una pequeña muestra de las grandes posibilidades que las setas tienen en la gastronomía y que gracias a Encarna Palma del albergue "El último Bucardo" de Linás de Broto hemos podido conocer |
Intérpretes | locución, Kike Lera, Nano Bermúdez |
Ejemplares disponibles
Signatura | DVD/55853 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
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