La cocina de mi madre Ferran Adriá, Pedro Subijana, Carme Ruscalleda, Isabel Juncà, Carles Gaig, Martín Berasategui ...
| Título | La cocina de mi madre ;Ferran Adriá, Pedro Subijana, Carme Ruscalleda, Isabel Juncà, Carles Gaig, Martín Berasategui ... ;Teresa Artigas ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Alba |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Descripción física o extensión | 239 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | B 32922-2010 |
| Edición | 1ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 978-84-8428-493-2 |
| Nota | Índice |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1931302 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/560615 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/727564 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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