Título Fogones tradicionales en Candasnos ;guión y dirección, Eugenio Monesma ; producción, Fernando Guallar ; música, Music Library ;
Lugar de publicación Huesca
Editorial Pyrene P.V.
Fecha de publicación D.L. 2010
Descripción física o extensión 1 DVD-Vídeo (ca. 17 min)
Otras características físicas son., col.
Depósito Legal HU 86-2010
Participante

Monesma, Eugenio (1952-)

Guallar, Fernando

Pérez, Rubén (locutor)

Archivo Music Library

Tipo de material [Videograbación]
Nota

edición, David Fernández

Empanadico de patata, costilla de cerdo con patata, arroz y caracoles, y mostillo de vino son algunos de esos platos tradicionales que los vecinos de la localidad de Aniés han heredado de sus antepasados y que siguen elaborando en ocasiones señaladas

Tirada de 500 ejemplares

Intérpretes Locución, Rubén Pérez

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/53717
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos