Navajas Receta de Marcos Morán
| Título | Navajas ;Receta de Marcos Morán ;guión y locución, Manuel García Gómez ; realización y dirección de fotografía, Ignacio González García ; |
| Lugar de publicación | [Asturias] |
| Editorial |
Universidad de Oviedo Centro de Conocimiento Principado de Asturias |
| Fecha de publicación | D.L. 2008 |
| Descripción física o extensión | 1 DVD-Vídeo (ca. 2 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | AS 7115-2008 |
| Participante |
Centro de Conocimiento del Principado de Asturias |
| Tipo de material | [Videograbación] : |
| Nota |
Video divulgativo Receta de Marcos Morán del resturante Casa Gerardo |
| Intérpretes | Morán, Marcos (cocinero) |
| Otro título | EncycloAsturias |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DVD/52936 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
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