Título La cocina moderna ;contiene más de 800 recetas de guisos ... ;prólogo y arreglo de Carmen de Burgos Seguí ;
Lugar de publicación Valladolid
Editorial Maxtor
Fecha de publicación D.L. 2010
Descripción física o extensión 247 p.
Dimensiones 15 cm
Depósito Legal VA 172-2010
Participante

Burgos, Carmen de (1867-1932)

Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN 84-9761-741-X

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Tipo

Libro

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