Título "Salmonella" and "Campylobacter" in chicken meat ;meeting report ;
Lugar de publicación

Rome

Geneva

Editorial

WHO

FAO ;

Fecha de publicación cop. 2009
Descripción física o extensión XVI, 49 p.
Dimensiones 25 cm
Participante

Organización Mundial de la Salud

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN

978-92-4-154790-1 (WHO)

978-92-5-106411-5 (FAO)

Nota Incluye referencias bibliográficas
Serie Microbiological risk assessment series
Número en la serie 19
ISSN de la serie 1726-5274

Ejemplares disponibles

Signatura 12/672705
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá

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