Título Del campo al plato ;los circuitos de producción y distribución de alimentos ;Xavier Montagut y Esther Vivas ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Icaria
Fecha de publicación 2009
Descripción física o extensión 175 p.
Dimensiones 21 cm
Depósito Legal B 21897-2009
Participante

Vivas, Esther (1975-)

Edición 1ª ed.
Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN 978-84-9888-038-0
Nota Incluye referencias bibliográficas
Serie

Soberanía alimentaria

Icaria antrazyt

Número en la serie 301.

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