Los bolaos de Fraga
| Título | Los bolaos de Fraga ;guión y dirección, Eugenio Monesma ; producción, Fernando Guallar ; |
| Lugar de publicación | Huesca |
| Editorial | Pyrene P.V. |
| Fecha de publicación | D.L. 2008 |
| Descripción física o extensión | 1 DVD-Vídeo (ca. 10 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | HU 224-2008 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Videograbación] |
| Nota |
Tirada de 500 ejemplares Lugar de grabación, Fraga (Huesca) Edición, Luis Pardo ; operadores de cámara, Mario Vivo, Paula Rubiralta ; música, Dulzaineros del Bajo Aragón Desde el año 1861 la pastelería Dueso trabaja en la elaboración de dulces. Su obrador ha visto faenar a cinco generaciones de pasteleros que dedicaron su vida a este establecimiento que lucha por preservar una antigua costumbre repostera de Fraga: los azucarillos o bolaos Videodisco documental |
| Intérpretes | Locución, Rubén Pérez |
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