Tapes en la gastronomia del segle XXI
| Título | Tapes en la gastronomia del segle XXI ;por Paco Roncero ; [traducció, Joan Ramón Borras] ; |
| Lugar de publicación | Lléon |
| Editorial | Everest |
| Fecha de publicación | [2009] |
| Descripción física o extensión | 223 p. |
| Otras características físicas | il. col. y n. |
| Dimensiones | 31 cm |
| Depósito Legal | LE 362-2009 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota |
En la portada: Serunion Elior Traducción de: Tapas en la gastronomía del siglo XXI |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/606887 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1780288 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/451343 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DGMICRO/74609 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo 
Libro
Temas 
Cocina--Recetas
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