Título Diseño de la cadena de valor del pescado fresco en España ;equipo de trabajo, Antonio de la Cruz de la Rosa ... [et al.] ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Centro de Publicaciones
Fecha de publicación 2008
Descripción física o extensión 356 p.
Otras características físicas il. col., gráf.
Dimensiones 30 cm
Depósito Legal M 40173-2008
Participante

Cruz de la Rosa, Antonio de la

Tipo de material [Texto impreso]
Nota Bibliografía: p. 351-355
Otros números normalizados NIPO 251-08-058-5

Ejemplares disponibles

Signatura DL/1734579
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá
Signatura 12/587212
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá

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