Clasificación e higiene de los alimentos
| Título | Clasificación e higiene de los alimentos ;Antonio Pérez González ; |
| Lugar de publicación | Málaga |
| Editorial | Ediped |
| Fecha de publicación | 2008 |
| Descripción física o extensión | 1 CD-ROM (108 p.) |
| Otras características físicas | col. |
| Dimensiones | 12 cm |
| Depósito Legal | SE 1391-2008 |
| Tipo de material | [Recurso electrónico] |
| ISBN | 978-84-92478-83-5 |
| Nota |
Título tomado de la pantalla del título Bibliografía: p. 107-108 |
| Requisitos del sistema | Requisitos del sistema: Adobe Acrobat Reader |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHMCD/17227 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DLCD/17449 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DGCD/22901 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo 
Libro
Acceder a esta obra 
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas)