La antropología de la alimentación
| Título | La antropología de la alimentación ;Alícia Guidonet. La cultura del vino / Eduard Puig i Vayreda ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | UOC |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Descripción física o extensión | 79, 98 p. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | B 56277-2007 |
| Participante | |
| Edición | 1ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 978-84-9788-688-8 |
| Nota | Incluye referencias bibliográficas |
| Serie | Dúo |
| Número en la serie | 12 |
| Nota | Portadas y textos contrapuestos |
| Serie o colección | Dúo (Barcelona) |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHMO/376234 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/539008 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1694593 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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