Un científico en la cocina
| Título | Un científico en la cocina ;Ramón Núñez Centellas [sic] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Planeta |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Descripción física o extensión | 287 p., [8] p. de lám. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | B 48455-2007 |
| Edición | 1ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 978-84-08-07545-5 |
| Nota | Índice |
| Otro título | Descubre la ciencia que hay detrás de lo que comes |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1654768 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/343673 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/514723 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Cocina--Curiosidades
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