Trazabilidad y seguridad alimentaria
| Título | Trazabilidad y seguridad alimentaria ;[Inmaculada Ruiz Cobos] ; |
| Lugar de publicación | Antequera, Málaga |
| Editorial | Innovación y Cualificación |
| Fecha de publicación | [2007] |
| Descripción física o extensión | 167 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | MA 496-2007 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN |
978-84-8364-031-9 84-8364-031-7 |
| Nota | Incluye anexo legislativo |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/491348 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/336209 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1639314 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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