Título Cocina micológica ;
Lugar de publicación [Soria]
Editorial Asociación Tierras Sorianas del Cid
Fecha de publicación D.L. 2007
Descripción física o extensión 1 videodisco (DVD) (ca. 21 min)
Otras características físicas son., col.
Material de acompañamiento 1 folleto ([11] p.)
Depósito Legal SO 43-2007
Participante

Asociación Tierras Sorianas del Cid

Tipo de material [Videograbación]
Nota

Documental que recoge de una manera breve la recolección, selección y recetario de las setas en el ámbito geográfico de Soria

DVD integrado dentro del Proyecto LIFE-MYAS, micología y aprovechamiento sostenible

Tirada de 1000 ejemplares

Nota Incluye folleto con un sucinto recetario de cocina micológica

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/30548
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos
Signatura DLDVD/743
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

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