1. Roger, Francesc (1704-1761)
  2. Art de la cuina

Art de la cuina

Catalán

(3 ediciones)
Art de la cuina

Art de la cuina (Ver registro completo)

Libro
Título Art de la cuina ;fra Francesc Roger ; edició, Andreu Vidal Mascaró ; estudis introductoris, Joan Pons Alzina, Andreu Vidal Mascaró, Pep Pelfort ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial

Restaurant de les 7 Portes

Editorial Barcino,

Fecha de publicación ©2020,2020
Art de la cuina : llibre de cuina menorquina del segle XVIII

Art de la cuina : llibre de cuina menorquina del segle XVIII (Ver registro completo)

Libro
Título Art de la cuina : ;Fra Francesc Roger ; edició i estudi introductori a cura d'Andreu Vidal Mascaró ;
Lugar de publicación Mao, Menorca
Editorial Institut Menorquí d'Estudis
Fecha de publicación 2014
Art de la cuina llibre de cuina menorquina del segle XVIII

Art de la cuina llibre de cuina menorquina del segle XVIII (Ver registro completo)

Libro
Título Art de la cuina ;Fra Francesc Roger ; edició i estudi introductori d'Andreu Vidal Mascaró ;
Lugar de publicación [Mao]
Editorial

Caixa de Balears "Sa Nostra"

Institut Menorquí d'Estudis

Fecha de publicación D.L. 1993

Descarga en otros formatos

Obtener el registro en ttlObtener el registro en JSON-LDObtener el registro en RDF/XML Ver en catálogo