- Felipe Gallego, Jesús
- Manual práctico de restaurante
Manual práctico de restaurante
Español
(7 ediciones)
| Título | Manual práctico de restaurante ;Jesús Felipe Gallego ; |
| Lugar de publicación | [Madrid] |
| Editorial | Cengage Learning Paraninfo |
| Fecha de publicación | [2008] |
| Título | Manual práctico de restaurante ;Jesús Felipe Gallego ; con la colaboración de Juan Pablo Felipe Tablado ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Paraninfo Cengage Learning |
| Fecha de publicación | 2008 |
| Título | Manual práctico de restaurante ;Jesús Felipe Gallego ; con la colaboración de Juan Pablo Felipe Tablado ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Thomson-Paraninfo |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Título | Manual práctico de restaurante ;Jesús Felipe Gallego ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Paraninfo |
| Fecha de publicación | 2002 |
| Título | Manual práctico de restaurante ;Jesús Felipe Gallego ; con la colaboración de Juan Pablo Felipe Tablado ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Paraninfo |
| Fecha de publicación | 1998 |
| Título | Manual práctico de restaurante ;Jesús Felipe Gallego con la colaboración de Juan Pablo Felipe Tablado ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Paraninfo |
| Fecha de publicación | 1992 |
| Título | Manual práctico de restaurante ;dibujos, Victoriano Martín ; fotos, Antonio Pérez ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | [s.n.] |
| Fecha de publicación | 1970 |