Español

(2 ediciones)
Breviario del cocido
Título Breviario del cocido ;José Esteban ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación
Fecha de publicación [1996]
Breviario del cocido
Título Breviario del cocido ;José Esteban ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Mondadori
Fecha de publicación D.L. 1988