1. Carretero Baeza, María Luz
  2. Principios inmediatos: grasas

Principios inmediatos: grasas

Español

(2 ediciones)
Principios inmediatos: grasas

Principios inmediatos: grasas (Ver registro completo)

Libro
Título Principios inmediatos: grasas ;[coordinadora, Mª Ángeles Dal Re Saavedra ; autoras, Mª Luz Carretero Baeza, Mª Henar Gutiérrez Tejera] ;
Lugar de publicación [Madrid]
Editorial Agencia Española de Seguridad Alimentaria
Fecha de publicación [2004]
Principios inmediatos: grasas

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Libro
Título Principios inmediatos: grasas ;[autoras, Mª Luz Carretero Baeza, Mª Henar Gutiérrez Tejera ; coordinadora, Mª Ángeles Dal Re Saavedra] ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Ministerio de Sanidad y Consumo, Centro de Publicaciones
Fecha de publicación D.L. 1994

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