1. Carrasco i Pons, Sílvia
  2. Antropologia i alimentació

Antropologia i alimentació

Catalán

Antropologia i alimentació un estudi d'enculturació alimentària a la Catalunya urbana

Antropologia i alimentació un estudi d'enculturació alimentària a la Catalunya urbana (Ver registro completo)

Libro
Título Antropologia i alimentació ;Sílvia Carrasco i Pons ;
Lugar de publicación Bellaterra (Barcelona)
Editorial Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona
Fecha de publicación 1992

Descarga en otros formatos

Obtener el registro en ttlObtener el registro en JSON-LDObtener el registro en RDF/XML Ver en catálogo