1. Ducasse, Alain (1956-)
  2. Bistrots, brasseries et restaurants de tradition

Bistrots, brasseries et restaurants de tradition

Español

Gran libro de cocina de Alain Ducasse : bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales

Gran libro de cocina de Alain Ducasse : bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales (Ver registro completo)

Libro
Título Gran libro de cocina de Alain Ducasse : ;fotografías de Mathilde de L'Ecotais ; prólogo de Jacques Chancel ; traducción de Emma Gallegos y Marta de Andrés García ;
Lugar de publicación Tres Cantos, Madrid-España
Editorial Ediciones Akal S.A.,
Fecha de publicación ©2018,[2018]

Descarga en otros formatos

Obtener el registro en ttlObtener el registro en JSON-LDObtener el registro en RDF/XML Ver en catálogo