Guia de práctiques correctes d'higiene per a la venda i preparació d'aliments en mercats no sedentaris

Español

Guía de prácticas correctas de higiene para la venta y preparación de alimentos en mercados no sedentarios

Guía de prácticas correctas de higiene para la venta y preparación de alimentos en mercados no sedentarios (Ver registro completo)

Libro
Título Guía de prácticas correctas de higiene para la venta y preparación de alimentos en mercados no sedentarios ;[participantes, colaboradores, Roberto Bermell Meliá ... et al.] ;
Lugar de publicación [Valencia]
Editorial Generalitat Valenciana, Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública
Fecha de publicación D.L. 2017

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