Gluten

Término aceptado

[es] Gluten

[en] Gluten

[fr] Gluten

Término genérico

Globulinas

Proteínas vegetales

Término relacionado

Harinas--Composición

Término equivalente en otros vocabularios

http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85055386

http://purl.org/bncf/tid/46978

http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb120494596

Temas relacionados

Gluten--Análisis

Obras

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