Carice Anouk van Houten (/kaːˈris ɑˈnuk vɑn ˈɦʌutən/; Leiderdorp, Holanda Meridional, 5 de septiembre de 1976) es una actriz, modelo y cantante neerlandesa. Fue reconocida con varios galardones, como el premio del Festival de Cine de Tribeca a la mejor actriz por su papel en Black Butterflies (2011), cinco Becerros de Oro a la mejor actriz, y el reconocimiento a la «mejor actriz neerlandesa de todos los tiempos» votado por el público neerlandés. Su participación en la serie Juego de tronos, dando vida a la sacerdotisa Melisandre, le otorgó fama a nivel internacional.