1. Cadahía Fernández, Estrella
  2. Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos

Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos

Español

(2 ediciones)
Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos comparación con el roble francés y americano

Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos comparación con el roble francés y americano (Ver registro completo)

Libro
Título Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos ;Estrella Cadahía Fernández, Brígida Fernández de Simón ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimenticia
Fecha de publicación 2004
Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos comparación con roble francés y americano

Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos comparación con roble francés y americano (Ver registro completo)

Libro
Título Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos ;Estrella Cadahía Fernández, Brígida Fernández de Simón ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Fecha de publicación [2004

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