Español

(2 ediciones)
Prácticas de química general y aplicada a los alimentos
Título Prácticas de química general y aplicada a los alimentos ;Juana María Morillas Ruiz ;
Lugar de publicación [Murcia]
Editorial Universidad Católica San Antonio
Fecha de publicación 2005
Prácticas de química general y aplicada a los alimentos nutrición humana y dietética
Título Prácticas de química general y aplicada a los alimentos ;Juana Mª Morillas Ruiz ;
Lugar de publicación [Murcia]
Editorial Universidad Católica San Antonio
Fecha de publicación [2003]