1. Fàbrega, Jaume (1948-)
  2. La cultura del gust als països catalans

La cultura del gust als països catalans

Catalán

La cultura del gust als països catalans : espais geogràfics, socials i històrics del patrimoni culinari català

La cultura del gust als països catalans : espais geogràfics, socials i històrics del patrimoni culinari català (Ver registro completo)

Libro
Título La cultura del gust als països catalans : ;Jaume Fàbrega ; pròleg de Josep Maria Terricabras ;
Lugar de publicación Tarragona
Editorial El Mèdol
Fecha de publicación 2000

Descarga en otros formatos

Obtener el registro en ttlObtener el registro en JSON-LDObtener el registro en RDF/XML Ver en catálogo