Español

L'emploi de la spectroscopie infrarouge pour la caractérisation des isomères "trans" dans les huiles d'olive estérifiées
Título L'emploi de la spectroscopie infrarouge pour la caractérisation des isomères "trans" dans les huiles d'olive estérifiées ;Umberto Palotta et Luigi Matarese ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial

Fédération Internationale d'Oleiculture

[Suc. de Rivadeneyra]

Fecha de publicación [1962]