1. Guardiola Ortiz, José (1874-1946)
  2. Gastronomía alicantina

Gastronomía alicantina

Español

(3 ediciones)
Gastronomía alicantina

Gastronomía alicantina (Ver registro completo)

Libro
Título Gastronomía alicantina ;José Guardiola y Ortiz ; Josep Bernabeu-Mestre, Vanesa Cortés Serrano y Eva María Trescastro López (eds.) ;
Lugar de publicación Sant Vicent del Raspeig
Editorial Publicacions Universitat d`Alacant
Fecha de publicación D.L. 2017
Gastronomía alicantina

Gastronomía alicantina (Ver registro completo)

Libro
Título Gastronomía alicantina ;
Lugar de publicación Alicante
Editorial [s.n.]
Fecha de publicación 1959
Gastronomía alicantina Contribución al estudio de la tradición culinaria comarcal

Gastronomía alicantina Contribución al estudio de la tradición culinaria comarcal (Ver registro completo)

Libro
Título Gastronomía alicantina ;J. Guardiola y Ortiz. Viñetas de Ferrándiz y dibujo de Parrilla ;
Lugar de publicación Alicante
Editorial [s.n.]
Fecha de publicación 1936

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