Catalán

Curs per a empresaris del sector de la restauració de Catalunya
Título Curs per a empresaris del sector de la restauració de Catalunya ;[escrit per Hèctor Duarte, Carolina Gressier, Montse Navarro ; col.laboradors, Miquel Casamayor ... et al.] ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Grupo CEAC
Fecha de publicación 1995