Cocina y alimentación en los siglos XVI y XVII
| Título | Cocina y alimentación en los siglos XVI y XVII ;Julio Valles Rojo ; |
| Lugar de publicación | [Valladolid] |
| Editorial | Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Turismo |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Descripción física o extensión | 461 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 34 cm |
| Depósito Legal | VA 144-2007 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 978-84-9718-411-3 |
| Nota | Bibliografía: p. [449]-456 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1574965 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/439691 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/278968 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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