Elaboración de aceitunas negras en medio alcalino
| Título | Elaboración de aceitunas negras en medio alcalino ; |
| Lugar de publicación | [S.l. |
| Editorial | s.n. |
| Fecha de publicación | 1971] |
| Descripción física o extensión | 16 p. |
| Otras características físicas | grab. col. |
| Dimensiones | 23 cm |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota | Precede al tít.: Instituto de la Grasa y Derivados. Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | VC/8491/36 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | VC/8491/37 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
Temas
Aceitunas
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